Pitkästä oli koko perhe pienten vahvistusten kera koolla sunnuntain lounaalla ja sekös oli mukavaa. Pyörittelin 45 min 1.5 kg määrästä jauhelihaa italianmamman pastakastikkeeseen pikkulihapullia ja siihen se aamupäivä hurahti. Ja varsinainen tomaattikastike täytyi kunnolla vielä hauduttaa...

Kakuksi tein jo edellispäivänä tällaisen version, jonka sitten sunnuntaiaamuna enää koristelin.

Kakussa oli pohjana ja välikerroksena brownies-taikinasta tehty kerros ja kahdessa kerroksessa vadelma-mansikka-tuorejuusto-kermavaahtomoussea sekä päälimmäisenä jälleen suklaakiille. Se on NIIN ihana ja ei kovin makea! Hyvin kelpasi ja mukava oli olla koolla koko porukka. Seuraavan kerran näin tapahtuukin vasta jouluna!