Tämän piirakan teki meillä Sveitsiläinen nuori nainen ja kyllä olikin suussa sulavaa ja täysin erilaista mitä tähän asti on tullut syötyä! Itse olen kovastikin pähkinän ystävä, joten tämä iski makunystyröihin oikein kunnolla. Aika suuritöiseltä näytti kuitenkin, mutta maksoi vaivan. Teimme samalla kertaa myös korvapuusteja, jotta hänkin sai jonkin reseptin kotiin viemiseksi. Otsikko on muuten retoromanian kieltä, joka oli tämän nuoren naisen äidinkieli - yksi Sveitsin virallisista kielistä, jota puhuu ymmärtääkseni "kourallinen" ihmisiä maailmassa.

Kuten näkyy, saksanpähkinä oli pääosassa niin täytteessä kuin koristelussakin.