Eli kakkuihin. Viime viikonloppuna tein pikakakun eli tiramisukekseistä jälleen pohja ja kuningatar-valkosuklaa-vadelma -hyydykkeen päälle. Sitten vielä 5 desistä mustikkaa paksu sauvasekoittimella tehty "kiille" päälle. Ja kuten näkyy - "kiille" toimii, niin hyvin valo siitä taittaa :)

Päälle heitetyt koristeet olivat sokerimassaa ja uusimmalla muotilla tehty. Tämä kakku oli mielestäni tosi ihana - ei liian makea vaan raikas ja marjainen. Tuo Sunnuntain kuningatartuorejuusto on aivan ihanaa! Sekaan laitoin siis vielä rasiallisen jäisiä puutarhavadelmia ja tuo mustikkakerros tuossa päällä kruunasi kaiken.

Sitten eilisen juhannusaaton kakkuun. Olin nuo koristukset tehnyt hyvissä ajoin ennen jussia jemmaan ajatuksella että jossain kohdin syödään pikkunuolijan perheeseen tulokakkua. No, ajatuksena oli kokeilla sitä Baileystäytettä, jota moni on blogissaan kehunut. Mentiin tietenkin yhtenä iltana markettiin niin myöhään, että kun tuli aika siirtyä Alkon puolelle niin ovimies ei enää päästänyt sisään. Se siis siitä.

Ulkona joku hauska tyttö myyskenteli kirsikoita niin sitten ajattelin että suklaapohja ja tuoreet kirsikat sopivat hyvin yhteen. Niinhän sitä luulisi.

Vaan MINUN mielestäni totuus oli toinen. Siis en tykännyt yhtään kakusta. Vai oliko niin, että liivatteet sulatin tilkkaan sitruunalikööriä (limoncello) ja se sitruuna ei nyt sitten istunutkaan suklaan ja kirsikan kanssa - no, mene ja tiedä. Mutta muut syöjät tykkäsivät kakusta (kiitos pojat, kommentteja odotellaan) ja se oli pääasia. Kuten mielestäni myös nuo koristukset.  Taikinannuolijat nro 1 ja 2, jotka ovat siis sienikoiria (oikeasti italialaisia tryffelikoiria) ja siksi nuo sienet tuossa myös.

Tässä siis "meidän" karvaisemmat pojat. Onhan meillä ne vähemmän karvaisetkin...

Vielä sen verran, että tumma suklaa päällä ja suklaakakkupohja vei makua niin kovasti sacher-kakun puolelle, että ehkä sen vuoksi en tuosta pitänytkään. On siis olemassa kakku, josta EN pidä ja se on sacher-kakku!