Veimme tannoisesta leikkauksesta toipuvan potilaan luo tämännäköisen kakun ja nautimme sen yhdessä päiväkahvin merkeissä. Toipilas kun pystyy jo pikkuisen aikaa istumaan niin sen hetken käytimme sitten kahvitteluun.

Kakussa oli kaurapipareista tehty keksimurupohja ja lakkamousse täyttenä sekä vispattavasta vaniljakastikkeesta tehty kiille. Itse pidän lakkojen mausta kovastikin ja kyllä täyte sitten olikin hyvää. Joukossa oli myös lakkajugurttia. Ostin mielestäni perinteisiä piparkakkuja pohjaa varten, mutta maistaessani huomasin, että maku oli ihan toinen: kaurakeksin ja piparin välimuoto. Kivan makuisia olivat ja tarkistaessani paketin kyljestä nimeä niin kaurapiparihan siinä luki.

Kakun siniset koristeet on tehty sulatetusta Candy Melts-napeista. Koristeet on tarkoituksella vähän kuin ristin malliin tehty mallaten lipun ristiä.

Tämän hiukan rakeisen kuvan ja iltatunnelman myötä toivottelen kaikille hyvää itsenäisyyspäivän iltaa!